Huevos de codorniz para consumo – frescos y nutritivos
Los huevos de codorniz son pequeños y de cáscara moteada, generalmente de color marrón o beige con manchas oscuras. Tienen un sabor suave y delicado, lo que los hace populares en la cocina gourmet. Son ricos en proteínas, vitaminas A y B, y minerales esenciales, y se pueden disfrutar en ensaladas, aperitivos o platos elaborados. Su textura suave los hace ideales para diversas preparaciones, desde hervidos hasta escalfados.